Olen -76 vuosimallia oleva Oulunläänissä asusteleva kotiäiti. Kotitaloustunnit ylä-asteella ja talouskoulu ovat aiheeseen kuuluvaa koulutustani sekä elämä on opettanut matkalla
joten harrastusmielessä mennään. Kaikkea uutta olen innokas kokeilemaan.
Kakku-kärpänen puraisi keväällä ja innostuin laittamaan blogin "pystyyn".... Marsipaani ruusuihin on perintöjä mummula ajoilta kun mummoni on tehnyt "aina" marsipaaniruusuja... ja se jäi jotenkin itämään... ![]()
Nyt on sitten suoritettuna hygieniapassi. Minuun yhteyden saa parhaiten maaritinkokkailut(at)hotmail.com
Askartelu juttuja alan lisäilee myös...
Ohjeitani saa linkittää mutta ethän kopioi kuviani, kiitos!
Minut saa linkittää ihan vapaasti mutta kerro niin voin tulla vastavierailulle!![]()

korvapuusteja välillä, kännykkä kuva joten huono kuvan laatu.

Suklaapiirakkaa normaalilla jugurttipohjalla ( joka löytyy täältä blogisstani). Päälle tein kuorrutteen fazerina caramelli suklaapatukoista ( ja vajaa 2 tl rypsiöljyä).
...lähti myyjäisiin!

vähän epäselvä kuva ku otin kännykällä.
Resepti löytyy täältä sivultani. Suklaana käytin brunbergin tummaa suklaata joka on laktoositonta. Kostutin omenatäysmehulla ja välissä oli aprikoosimarmeladia.



Kärppä-kakku. Vadelmarahka hyydytettynä välissä.


Mansikkakakku. Mansikkarahka hyydytettynä välissä.Päällä mansikat ja kiille hyytelösokerista.

Valkosuklaahyytelökakku dominokeksipohjalla.

Gluteenittomiksi tein leivoksia. Täytteinä samat jotka molemmissa kakuissa. Takana Vadelma-valkosuklaa ja edessä mansikka.


Suklaaruusut. Ohje on munaton.
Onnea sankareille Isä ja Tytär!

Kaverin tytön toive kakkuun hello kitty jolla pitää olla sydän mekossa ja pikku sydämiä rusetissa. Kukkia toivottiin kans.
Meijän neiti täytti jo kuukausi sitten 13v mutta unohtui laittaa kuva täytekakusta tänne.

Välissä oli valkosuklaa- ja vadelmamousset. Päällä suklaa ganache. Ja PALJON sokerimassa koristeita.

Haasteen leivottaviin antoi kummitäti joka ei kestä pätkääkään kananmunaa. Sitä ei saa olla siis missään muodossa.
Joten tein Banoffeen, johanneksen unelmia ja munatonta suklaapiirakkaa. Mutta en muistanut kuvata ku Banoffeen. Pitänee tehä uus suklaapiirakka ja kuvata se. Johanneksen unelmat on kuvattuna aiemminkin Nikon virallisilla rippijuhlilla.


Suorakaide reunavuokaan tein kaksinkertaisena banoffeen.
400g digestivekeksejä
150g voita
täyte:
2 purkkia kondensoitua maitoa keitettynä
3 keskikokoista banaania
5 dl flora vispiä
1/2 purkkia maitorahkaa
sokeria maun mukaan
koristeet sokerimassaa.



Kakussa 10 munan normaali sokerikakkupohja
Välissä : 2 prk flora vispiä
2prk maitorahkaa
n. 5dl kohmeisia mansikoita murskattuna pulikalla
6 liivatelehteä
sokeria ja vaniliinisokeria maun mukaan ( minä en ruukaa tehä kovin makeaa, yleensä)
tämä siis riitti molempiin väleihin.
Päällä on flora vispi ja maitorahka, sokeria.
Koristeet sokerimassaa.
