Ohje on otettu Meiran mantelilastupussista
2 munaa
1 1/2 dl sokeria
50g margariinia
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 dl maitoa
pinnalle:
50 g margariinia
1/2 dl sokeria
1 rkl vehnäjauhoja
1 rkl maitoa
1 pss mantelilastuja
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää sulatettu margariini, leivinjauhe-jauhoseos ja maito vuoretellen varovasti sekoittaen.
kaada seos tasapohjaiseen , mielellään irtopohjavuokaan. Paista 175 asteessa ja 25 min.
Mittaa kattilaan täytteen ainekset. kuumenna sekoittaen. Kunnes rasva ja sokeri ovat sulaneet.Lisää mantelilastut.Levitä kuorrute kakun päälle ja paista vielä noin 15 minuuttia.
Kommentit