Todella mehevä pohja

Ohjeen olen saanut joskus vuosia sitten ystävältäni Marilta , Kiitos! 

5 dl vehnäjauhoja

4 dl sokeria

2 tl soodaa

2 tl vaniljasokeria

2,5 dl vettä

200 g sulaa margariinia

1 dl jugurttia ( laitan vaniljaa yleensä mutta mansikkakin antaa kivan säväyksen tai applesiini jugurttia)

4 rkl tummaa kaakaota

1 kananmuna

1 tl suolaa

 

 

1. Sekoitetaan keskenään kuivat aineet.

2.Sulata rasva kattilassa. Lisää siihen vesi, jugurtti, kaakao, muna ja suola. Kuumenna kattilassa mutta ÄLÄ KEITÄ!

3 paista pohja 200 astetta ja n. 20min uunista riippuen.

4. Jäähdytä ja tee kuorrute.

 

Kuorrutus:

100 g voita

4 rkl maitoa

1 tl vaniljasokeria

1 1/2 rkl kaakaota (tummaa)

tomusokeria niin paljon että se on sopivan paksua.

Kuumenna nuo kattilassa , jälleen ÄLÄ KEITÄ!

Levitä piirakan päälle. Päälle nomparelleja tai suklaamuruja ym.... kookoshiutaleet on mun lemppari.

Tuohon kokeilin nyt valkosuklaasta nuo kivat rannut.....