Tyttöjen kerhon kevätjuhlan kunniaksi tehty kakku ja kun emme saaneet ketään kylään niin otimme kakun mukaan kun tuli kyläkutsu.
Salama vääristi jotain vaaleita länttejä kinuskiin mutta niitä ei kyllä oikeesti ollut sillä kinuski onnistui täydellisesti , hyvällä ohjeella onnistuu....
2 dl kuohukermaa
2dl fariinisokeria
keitetään noin 20 min ( mulla riitti n.15min )
Normaali kakkupohjan väleissä on pätkiskerma/rahkaseos ja kuningatar tuorejuustoseos.
Pätkis-sekoitus
1 prk flora vispiä vaahdotettuna
1 prk maitorahkaa
1 pss sulatettuja pätkis paloja
maun mukaan sokeria
5 liivatetta
Liota liivatteet kylmässä vedessä. Vaahdota kerma. Lisää rahka ja sokerit. Sulata suklaapalat ja lisää seokseen. Lopuksi sulata liivatteet pieneen määrään kiehuvaa vettä. Ja lisää liivatteet seokseen.
* * * * * * * *
Kuningatartäyte
1 prk flora vispiä vaahdotettuna
1 prk rahkaa
1 prk kuningatartuorejuustoa
sokeria maun mukaan
4 liivattetta
Liota liivatteet kylmässä vedessä. Vaahdota kerma. Lisää kermaan rahka ja tuorejuusto. Sekä sokerit. Sulata liivatteet kiehuvaan veteen. Lisää seokseen.
Ruusut ja lehdet ovat marsipaania. Pursotukset floravispiä ja vaniljakreemijauhetta.
Kommentit